能多益使用的牛奶
從產地到能多益,透過產業鏈管控,我們確保只使用高品質牛奶。
可控的短鍊產業
能多益使用的牛奶只來自於產出高品質、值得信賴的的長期合作夥伴。我們更透過比法律規範還嚴格的監控,確保只取得高品質的牛奶。
從牛奶到奶粉
能多益的獨家配方使用脫脂奶粉。探索牛奶的旅程!
脫脂
牛奶擠出後,就迅速移至低溫四度以維持品質,再送至乳品廠進行物理化學與微生物檢驗分析,最後經由奶油分離技術取得脫脂牛奶。
消毒
脫脂牛奶接著會經過消毒步驟,經由十五秒72°C 的高溫加熱再迅速冷卻,以確保沒有任何有害微生物的殘留,和超市裡所賣的冷藏牛奶一樣。
乾燥
透過獨特的噴霧乾燥技術,使用熱風徹底蒸發水分,乾燥步驟將脫脂牛奶濃縮並脫水。
品質與新鮮度
取得供應商提供的牛奶後,我們會進行特定的物理化學與微生物檢測分析,以確保符合我們極高的品質與安全標準。除此之外,我們有一組專業的品嘗師團隊,定期確認牛奶的風味與口感。費列羅集團本部與分部的團隊,也使用最新的感官分析技術,持續監控牛奶品質。
不可不知
脫脂奶粉的品質主要取決於源頭的新鮮牛奶。
百分之百可追蹤性
多年以來,我們已經與精選的牛奶農建立了良好的長期合作關係,強化了我們可控的短鍊產業。由於我們使用的牛奶直接來自於產出高品質的合作夥伴,因此百分之百可追蹤至產地源頭。此外,我們也支持動物福利標準的改善與發展。