Яблучні оладки з Nutella®
Інгредієнти на 6-8 порцій
4 яблука
120 г борошна
3 яйця
2 ст. ложки цукру
1 склянка молока
½ пакетика розпушувача
40 г вершкового масла
Олія для смаження
Для прикраси:
Цукрова пудра
90-120 г Nutella® (15 г / порція)
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- STEP 1
Розтопіть і охолодіть вершкове масло. Просійте борошно в миску, потім додайте яйця, цукор, молоко, розпушувач і масло. Перемішайте суміш вінчиком, щоб отримати однорідне рідке тісто без грудок.
- STEP 2
Очистіть яблука від шкірки і видаліть серединку за допомогою ножа так, щоб яблуко залишалося цілим. Потім наріжте яблука кільцями товщиною приблизно 5 мм.
- STEP 3
Покривайте яблучні кільця по одному тістом, а потім кладіть на сковороду з великою кількістю олії. Смажте оладки, поки вони не стануть однорідно золотистими. Потім дістаньте їх шумівкою і покладіть на папір для випікання, щоб видалити надлишки жиру. Посипте готові яблучні оладки цукровою пудрою і подавайте їх гарячими з Nutella®!
Поділіться рецептом, використовуючи хештег #nutellaрецепти