![Lecithin Farmground | Nutella](/bc/sites/nutella20_bc/files/styles/scale_width_1440/public/2020-07/nutella-lecithin-binding-ingredient.jpg?t=1717585103)
Koostisosad
Nutella®
letsitiin
Nutella®-s sisalduv letsitiin on looduslik emulgaator, mis aitab meie retsepti tasakaalustada.
![Lecithin Farming Plants | Nutella](/bc/sites/nutella20_bc/files/styles/scale_width_520/public/2020-05/lecithin-plants-farming-hand.png?t=1717585103)
Natuke täiusliku segu jaoks!
Nutella® valmistamise ajal lisame väikese koguse letsitiini, mis muudab kreemi siidisemaks.
![Lecithin Granules Oil | Nutella](/bc/sites/nutella20_bc/files/styles/scale_width_520/public/2020-05/lecithin-granules-oil-bowl.png?t=1717585103)
Looduslik emulgaator
Suurem osa meie letsitiinist ekstraheeritakse sojaubadest, mis pärinevad peamiselt Brasiiliast, Indiast ja Itaaliast. Alternatiivina võib meie letsitiin pärineda päevalilledest.