Perteptas biskvitinis pyragas su „Nutella®“
Gardus, purus ir nepakartojamas!
Švelnumas ir lengvumas ant Jūsų stalo. Du purūs biskvito sluoksniai su „Nutella“ pertepimu, pasiruošę keliauti tiesiai į Jūsų burną. Iš naujo atraskite klasikinį biskvitą, kuris yra lengvas ir minkštas sprendimas kiekvienam Kalėdų valgiui!
INGREDIENTAI 8 porcijai
-
50 g miltų
-
50 g kukurūzų krakmolo
-
4 kiaušinių
-
140 g granuliuoto cukraus
-
30 g cukraus pudros
-
100 g „Nutella”®
ŽINGSNIAI
-
Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C (300 °F) temperatūros ir įdėkite kepimo skardą orkaitės vidurinėje dalyje
Sviestu ir miltais ištepkite 22 cm skersmens apvalią pyrago formą, kad po to galėtumėte lengvai išimti pyragą
Sumaišykite miltus su kukurūzų krakmolu
Į dubenį įmuškite 4 kiaušinių trynius ir sumaišykite su 40 g granuliuoto cukraus, kol masė bus šviesi ir puri
-
Kitame dubenyje įmuškite 4 baltymus, maišydami įdėkite granuliuotą cukrų, kol masė taps tvirta ir Jūs gausite morengą
-
Švelniai suberkite miltus į trynių mišinį, o po to įmaišykite ir morengą
-
Supilkite tešlą į pyrago formą ir kepkite 30-40 minučių (arba kol biskvitas bus šviesiai rudas)
Išimkite iš orkaitės ir leiskite biskvitui atvėsti. Po to, išimkite jį iš formos ir leiskite jam pilnai atšalti
-
Perpjaukite biskvitą per pusę, kad gautumėte 2 sluoksnius
-
Patepkite „Nutella”® vieną sluoksnį
Kepimo popieriuje iškirpkite žvaigždes ir naudokite jas kaip trafaretą pyrago papuošimui su cukraus pudra
