Ziemassvētku biskvīta rulete pēc Nutella® receptes
Novēli savai ģimenei jaukākos Ziemassvētkus
Kad visa ģimene atkal sapulcējusies pie galda, tad klāt ir Ziemassvētku laiks. Šogad padari to vēl īpašāku ar dāvanu, kas pagatvota no sirds. Cep Ziemassvētku biskvīta ruleti ar mīlestību un padari šos īpašos svētkus saldus kā kūku!
SASTĀVDAĻAS 12 PORCIJĀM
-
5 olas
-
180 g mandeļu miltu
-
15 g cukura
-
180 g pūdercukura
-
300 g miltu
-
75 g kausēta sviesta
-
8 olu baltumi
-
180 g Nutella® (15 g uz porciju)
PAGATAVOŠANA
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C. Sakuļ miltus, 5 olas, mandeļu miltus un cukuru.
-
Saputo olu baltumus ar rokas mikseri, lēnām pievienojot pūdercukuru, līdz maisījums kļūst stingrs. Pievieno miltiem maisījumu no 1. soļa. Lēnām iemaisa tajā izkausēto sviestu.
-
Mīklu liek uz divām ar cepampapīru izklātām cepešpannām un cep 6 līdz 8 minūtes. Izņem cepšanas paplātes un ļauj biskvītiem 2 minūtes atdzist.
-
Katru biskvītu apgriež otrādi uz ar miltiem nokaisīta dvieļa. Uzmanīgi noņem cepampapīru. Katru biskvītu sarullē dvielī un ļauj tiem atdzist.
-
Izritina katru biskvītu un uzklāj pusi no Nutella® uz virsmas. Atkal sarullē biskvītus. Pārlej atlikušo Nutella® pāri ruletēm un nogriež malas. Dekorē, kā vēlas.
