Recept

Tortičky Nutella^®

Name: Tortičky Nutella®
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g Plain flour; 125 g Butter; 125 g Sugar; 4 g Baking powder; 1 Egg; 1 Egg yolk; Zest of 1 lemon; Salt; 90 g Nutella ® (15 g/portion)

Nadčasová klasika.

Tortičky sú malé, ale skvelé tradičné pečivo. Keď pridáte Nutellu®, vzniknú tortičky s prídavkom potešenia, a preto sú tieto linecké tortičky ešte neodolateľnejšie. Tortičky Nutella^® sú úžasný kreatívny zákusok na večierok.

Stredná

1 h 0 Min.

INGREDIENCIE NA 6 PORCIÍ

250 g hladkej múky
125 g masla
4 g kypriaceho prášku do pečiva
1 vajce
1 žĺtok
kôra z jedného citróna
soľ
90 g nátierky Nutella^® (15 g/porcia)

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella^® na jednu porciu!

Stiahnite si PDF

POSTUP

Prvý krok

Múku a kypriaci prášok nasypeme na pracovnú plochu a vytvoríme kôpku. Doprostred pridáme zmäknuté kúsky masla. Rýchlo premiešame, aby nám vznikli drobné hrudky. Pridáme cukor, žĺtok a vajcia, citrónovú kôru a štipku soli. Všetko rýchlo premiesime, vytvoríme z cesta guľu, zabalíme do utierky a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
Druhý krok

Valčekom cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme kruhy o trošku väčšie, ako sú jednotlivé formičky, ktoré budeme používať.
Tretí krok

Cesto vložíme do vymastených a múkou vysypaných formičiek. Aby sa koláčiky príliš nenafúkli, niekoľkokrát cesto prepichneme vidličkou. Pečieme 8 – 10 minút v rúre predhriatej na 180 °C. Vytiahneme z rúry, vyberieme z formičiek a necháme vychladnúť. Naplníme nátierkou Nutella^® a servírujeme.