Konafa au Nutella^®

PRÉPARATION

1. 

   Faites chauffer l'huile de maïs (environ 1,5 cm de profondeur) dans une grande poêle à feu moyen.

2. 

   Placer un emporte-pièce circulaire (d'environ 9 cm de diamètre) sur une cuillère plate et le remplir de pâte à konafa. Insérez la cuillère et l'emporte-pièce dans l'huile jusqu'à ce que les konafa prennent une couleur dorée.

3. 

   Retournez-les et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Répétez ces étapes avec la quantité restante.

4. 

   Mettez les disques sur une serviette en papier pour enlever l’excédent d'huile. Laissez-les refroidir complètement.

5. 

   Utilisez une poche à douille pour y mettre un petite quantité de pâte à tartiner Nutella^® sur une moitié des disques, puis recouvrez avec les autres.

6. 

   Saupoudrez votre création de pistache moulue et de sirop de sucre, puis garnissez-la d'une fleur confite.