كيك شجرة العيد مع Nutella®
شجرة على طاولتك
متعدد الطبقات، مدور بشكل مثالي بنكهة Nutella®. سيصبح كيك العيد الخاص بك مميّزاً للغاية بلفته التقليدية على شكل شجرة العيد. هل تعلم أن الشجرة هي رمز لحسن الحظ لدى بعض الثقافات؟ لذا، ما عليك سوى تقسيمها ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك.
المقادير:
-
5 بيضات
-
200 غرام طحين اللوز
-
200 غرام سكر بودرة
-
بياض 8 بيضات
-
70 غرام سكر
-
130 غرام طحين الباستري
-
70 غرام زبدة طرية
-
225 غرام ®Nutella (للحشوة من الداخل والخارج)
خطوات
-
انخلي الدقيق وقومي بإذابة الزبدة.
في وعاء كبير، اخفقي 5 بيضات وأضيفي دقيق اللوز والسكر.
-
في وعاء آخر، اخفقي بياض 8 بيضات مع السكر البودرة، وأضيفيها تدريجياً.
يُضاف طحين الباستري وبياض البيض المخفوق إلى الخليط الأول تدريجياً.
في النهاية نضيف الزبدة المذابة الممزوجة بالقليل من العجين.
-
يقسم المزيج ويوزع على صواني خبز مغطاة بورق زبدة.
اخبزي على درجة حرارة 240°C (464°F) لمدّة 6-8 دقائق.
قومي بإزالة كل طبقة من صينية الخبز الساخنة مع الانتباه لعدم كسرها.
قومي بتغطيتها بغلاف بلاستيكي واحتفظي بها في الثلاجة.
-
نأخذ كل طبقة من الكيك ونضعها على ورق زبدة.
املأي كيس معجنات ذو طرف دائري قياس 3 مم Nutella®، واصنعي دوائر متجانسة من نوتيلا، ثم قومي بتوزيعها.
-
قومي بلف الكيك.
غطّي الجزء الخلفي بطبقة من Nutella®
اتركي الكيك ليستريح ثم قومي بقطع الزاويتين لتتمكني من رؤية الطبقات المتعدّدة من الداخل.
قومي بتزيين الجزء الخارجي من الكيك الملفوف بالطريقة المفضّلة لديك.
related recipes
