Crêpes au Nutella® et aux fruits
INGRÉDIENTS POUR 4 CREPES. 1 CREPE PAR PORTION.
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3 œufs
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250 g de farine
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15 g de beurre
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220 ml de lait entier
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60 g de Nutella®
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Pour la décoration
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Des fruits frais
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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STEP 1Munissez-vous de deux terrines : dans l'une, mélangez le lait et la farine ; dans l'autre, les œufs et le beurre fondu. Mélangez ensuite le contenu des deux terrines. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes à température ambiante.
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STEP 2
Faites chauffer une poêle à crêpes et graissez-la avec du papier absorbant légèrement imbibé d'huile. Versez un peu de pâte dans la poêle et étalez-la pour former une crêpe d'environ 26 cm de diamètre. Faites-la cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servez les crêpes fourrées avec 15 g de Nutella® et des fruits frais (mangue, banane, fraises, etc.)
A l’époque, les paysans avaient pour tradition d’offrir des crêpes aux propriétaires de leurs terres en signe de loyauté et de partage. Une anecdote de plus à partager avec votre famille ou vos amis lorsque vous ferez de délicieuses Crêpes au Nutella® et aux fruits !
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