كعكة رغيف الكرز مع نوتيلا®
المكوّنات تكفي 4 أشخاص
-
250 غرام زبدة
-
240 غرام سكر
-
175 غرام طحين
-
100 غرام نشاء بطاطس
-
100 غرام صفار بيض
-
125 غرام بيض
-
5 جرام بيكنج باودر
-
1 رشة ملح
-
1 قرن فانيلا
-
100 غرام كرز بشرابه
-
120 غرام نوتيلا® (15 غرام لكلّ حصّة)
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
الخطوة الأولىتُخفق الزبدة مع السكر، ثم يضاف الصفار الممزوج مع البيض والفانيليا والملح والكرز. أخيراً، يُنخل الطحين ونشاء البطاطس والبيكنج باودر معاً.
-
الخطوة الثانية
نخبز الخليط في مقلاة مخصصة للأرغفة مدهونة بالزبدة والطحين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً، ونتأكّد من انتهاء الكعكة باستخدام عود خشبي.
-
الخطوة الثالثة
بعد أن تبرد، تُقطّع الكعكة إلى شرائح ويضاف 15 غرام نوتيلا® إلى كلّ شريحة.
"كعكة الخوخ" باللغة الإيطالية هو مصطلح مثير للاهتمام ينطبق على الكعكة المصنوعة في مقلاة الرغيف، على الرغم من عدم احتوائها أيّ خوخ على الإطلاق! تجمع نسختنا من هذه الوصفة الكرز مع نوتيلا® لتحضير حلوى لذيذة لا يمكن نسيان طعمها!
