Panini med Nutella® og jordbær
INGREDIENSER til 4 portioner
-
8 mini-panini
-
60 g Nutella® (15 g/portion)
-
100 g friske jordbær i skiver
-
25 g ricotta
-
Smages til med flormelis
-
250 g hvedemel
-
18 g sukker
-
3 g salt
-
12 g smør
-
120 ml sødmælk
-
17 ml vand
-
8 g gær
For at forberede denne lækre opskrift er 15g Nutella per person nok til at nyde!
METODE
-
STEP 1Til panini: Bland alle ingredienser, indtil du har en blød, homogen dej. Lav små dejkugler på hver 40 g. Pres dem blidt flade, og lad dem hæve i ca. 2 timer. Bag dem derefter ovnen ved 180 °C i 15 minutter.
-
STEP 2Når de skal serveres, skæres hver panini over i halve og opvarmes let i ovnen. Smør dem med ricotta, og sprøjt hver panini med Nutella® oven på ricottaen med en sprøjtepose. Slut af med jordbærskiver, læg den øverste del af paninien ovenpå, og server dem med et drys flormelis.
Søde sandwicher er hurtige at lave - og lækre! Ideelle til en eftermiddag i haven. Og frugten giver dem en endnu friskere smag. Prøv vores opskrift på panini med Nutella® og jordbær!
