Julekubbe med Nutella®
Ønsker familien din den fineste julen
Å ha hele familien samlet rundt et bord er selve definisjonen på jul og høytid. I år kan du gjøre den enda mer spesiell med en gave som kommer rett fra hjertet. Bak julekubben med kjærlighet og gjør denne spesielle årstiden enda søtere!
INGREDIENSER TIL 12 PORSJONER
-
5 egg
-
2,5 dl melis
-
15 g sukker
-
75 g smeltet smør
-
5 dl mel
-
8 eggehviter
-
3,6 dl mandelmel
-
180 g Nutella®
FREMGANGSMÅTE
-
Bland mel, 5 egg, mandelmel og sukker.
-
Pisk eggehvitene med en håndmikser og tilsett melis sakte inntil blandingen blir stiv. Tilsett melblandingen. Forvarm ovnen til 230 °C. Vend langsomt inn det smeltede smøret.
-
Legg deigen på to stekebrett kledd med bakepapir og stek i 6 til 8 minutter. Ta ut stekebrettene og la kakene avkjøles i 2 minutter.
-
Snu hver kake opp ned på et kjøkkenhåndkle drysset med mel. Trekk forsiktig av bakepapiret. Rull hver kake inn i håndkleet og la den avkjøles.
-
Rull ut hver kake og fordel halvparten av Nutella® på overflaten. Rull sammen kakene igjen. Fordel resten av Nutella® over kakene og skjær av kantene. Dekorer etter eget ønske.
