Ingrédients
La lécithine
dans le Nutella®
La lécithine contenue dans le Nutella® est un émulsifiant naturel qui aide à équilibrer notre recette.
Un tout petit peu pour un mélange parfait!
Lors de la préparation du Nutella®, nous ajoutons une petite quantité de lécithine qui augmente l’onctuosité de la crème.
Un émulsifiant naturel
La majeure partie de notre lécithine est extraite de fèves de soja, qui proviennent principalement du Brésil, de l’Inde et de l’Italie. Notre lécithine peut également provenir des tournesols.
Inside Nutella®
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