Piškotový dezert s pomazánkou Nutella®
SUROVINY na 8 porcí
-
8 vajec
-
160 g hladké mouky
-
240 g cukru krystal
-
10 g kypřicího prášku
-
kůra z 1 citronu
-
120 g pomazánky Nutella® (15 g na osobu)
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
-
Předehřejeme troubu na 180 °C.
-
Prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
-
Rozšleháváme směs žloutků, cukru a citronové kůry, dokud se objem neztrojnásobí.
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh.
-
Pomocí silikonové stěrky vmícháme do hotové směsi bílky odspodu nahoru. Po troškách přidáváme mouku. Mícháme, dokud není hmota nadýchaná a hladká.
-
Kulatou dortovou formu vyložíme pečicím papírem nebo ji vymažeme máslem a vysypeme moukou.
-
Formu naplníme do 3/4 a pečeme asi 30 minut.
-
Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a vyjmeme z formy.
-
Ozdobíme pomazánkou Nutella®.
