Tartaletas con arándanos y Nutella®
INGREDIENTES PARA 10 PORCIONES
Para la tarta de masa quebrada
200 g de mantequilla
400 g de harina común
200 g de azúcar
1 yema de huevo
1 huevo
Ralladura de 1/2 limón
Vainillina
Sal
Para el relleno
200 g de arándanos
150 g de Nutella® (15 g/porción)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/int/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1721289035)
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
- STEP 1
Saca la mantequilla de la nevera y deja que se ablande a temperatura ambiente. Pon un montoncito de harina sobre la superficie de trabajo y haz un hueco en el medio en el que añadirás el azúcar, la mantequilla troceada, la yema y el huevo, la ralladura de limón, la vainillina y una pizca de sal. Amásala rápidamente, pero sin dejar que se caliente la masa (si ocurre, enjuágate las manos en agua fría), hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- STEP 2
Forma una bola y espolvoréala con un poco de harina. Envuélvela en un paño y métela a la nevera una media hora. Antes de usarla, extiéndela con cuidado con un rodillo enharinado para hacer una hoja de 5 o 6 mm de espesor.
- STEP 3
Con un cortador de galletas redondas del tamaño adecuado, recorta discos para cubrir el fondo y los laterales de los moldes de las tartaletas. Tapa la masa con film de aluminio y espolvorea unas alubias secas por encima para que no suba demasiado mientras se hornea. Métela en un horno precalentado a 220 °C unos 8 minutos. Retira las alubias y el film de aluminio y por último deja que se enfríen.
- STEP 4
Rellena las tartaletas con Nutella® y decóralas con arándanos.
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Estas tartaletas son ideales para servir en porciones individuales o para compartir con alguien que sepa saborear esta acertada combinación. Prueba nuestra receta de tartaletas con arándanos y Nutella®. ¡Es tan buena que no desperdiciarás ni una sola miga!