بغرير
المكوّنات تكفي 6 - 8 أشخاص
-
375 غرام ماء دافئ
-
1/2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
-
150 غرام سميد
-
75 غرام دقيق متعدد الاستخدامات
-
رشة ملح ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة
-
رشة ملح ، حوالي 1/8 ملعقة صغيرة
-
120 غرام ®Nutella
-
للتزيين
-
موز
-
فراولة
-
بندق
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط، اخفقي الماء والخميرة والدقيق والسميد والملح حتى تمتزج المكوّنات جيدًا.
-
2
أضيفي البيكنج بودر واخلطي مرة أخرى.
-
3
ضعي المزيج في وعاء وقومي بتغطيته حتى يخمر لمدّة 30 دقيقة تقريباً.
-
4
بعد 30 دقيقة، يجب أن يكون المزيج رقيقًا وليس سميكًا مثل الفطائر التقليدية.
-
5
سخني مقلاة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة، واسكبي حوالي 75 غراماً من المزيج في القدر. يجب أن يصل المزيج إلى حواف المقلاة، في حال العكس، قومي بتخفيفه بمزيد من الماء.
-
6
يجب أن تغطي ثقوب صغيرة السطح بالكامل، استمري في الطهي حتى تختفي هذه الثقوب تماماً وتنضج. سوف يستغرق طهيها بالكامل حوالي دقيقتين.
-
7
دعيها تبرد قليلاً قبل التقديم.
-
8
ادهنيها بالـ Nutella®، أضيفي شرائح الموز، البندق والفراولة.
related recipes