كعكة احتفالات رأس السنة الخالية من الغلوتين بالبرتقال من ^®Nutella

كيفية تحضير كعكة احتفالات رأس السنة الخالية من الغلوتين بالبرتقال

1. 

   سخنوا الفرن إلى 150 درجة مئوية.
   افصلوا سبع بيضات في وعائين، واتركوا بيضة واحدة جانباً.
   في وعاء واحد، اخفقوا بياض البيض حتى يصبح صلباً، ثم أضيفوا مسحوق الخبز، الملح، والسكر. اخلطوا مرة أخرى حتى يصبح صلباً، ثم ضعوه في الثلاجة للراحة والحفاظ على القوام.

2. 

   أضيفوا البيضة الكاملة إلى الوعاء الذي يحتوي على صفار البيض.
   ابشروا قشر البرتقال، أضيفوه إلى الوعاء، ثم أضيفوا العصير والزيت. اخفقوا حتى يصبح ناعماً.
   انخلوا الدقيق واخفقوا مرة أخرى.

3. 

   أخرجوا خليط بياض البيض من الثلاجة وأضيفوه تدريجياً إلى خليط الصفار. ادمجوه بلطف باستخدام ملعقة.

4. 

   صبوا الخليط في قالب كعكة واخبزوه لمدة 1 ساعة و 50 دقيقة.
   ضعوا وعاءً مقاومًا للحرارة مملوءًا بالماء في الفرن أثناء عملية الخبز.

5. 

   بمجرد الخبز والتبريد، اقطعوا الكعكة إلى نصفين وادهنوا ^®Nutella على النصف السفلي.

6. 

   ضعوا الطبقة العلوية وزينوا الجزء العلوي من الكعكة بـ ^®Nutella.
   أضيفوا بعض قطع البرتقال الطازجة للحصول على نكهة إضافية. استمتعوا!