Beignets Marocains au Nutella^®

PRÉPARATION

1. Dans un bol, versez les œufs, le sucre, la levure, l'huile, le lait et le citron râpé. Mélangez bien les ingrédients.

2. Ajoutez progressivement la farine au mélange en continuant de remuer, puis ajoutez le sel et continuez de remuer jusqu'à ce que la pâte devienne homogène et molle.

3. Couvrez la pâte et laissez-la dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle fermente pendant une demi-heure.

4. Coupez la pâte en petites boules, puis façonnez-les en anneaux moyens, et laissez-les à nouveau fermenter et reposer quelques minutes.

5. Mettez l'huile dans une poêle sur le feu, attendez que l'huile chauffe et placez-y les rondelles de beignets. Lorsque les rondelles deviennent dorées, retirez-les de l'huile et déposez-les sur du papier absorbant.

6. Après avoir égoutté l'huile, placez-les dans un bol de sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts, puis remplissez chacun de 15g de Nutella et servez. Bon appetit!