Chaussons dores au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 12 CHAUSSONS. 3 CHAUSSONS PAR PORTION
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200 g de farine
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28 ml d'huile d'olive
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4 g de sel
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90 ml d'eau
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5 g de levure de bière
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60 g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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STEP 1
À l'aide d'un moule en silicone (par ex. un bac à glaçons en silicone), préparez des cubes de Nutella® d'environ 5 g chacun et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.
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STEP 2
Versez la farine dans une terrine et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
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STEP 3
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des disques avec un emporte-pièce rond de 10-12 cm de diamètre. Humidifiez la moitié de chaque disque de pâte avec de l'eau et déposez un cube de Nutella® par-dessus
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STEP 4
Refermez les chaussons en les pliant en deux pour obtenir une demi-lune. Laissez-les reposer au congélateur pendant au moins 1 heure. Faites chauffer l'huile dans une poêle et laissez frire les chaussons pendant 15 secondes, puis déposez-les sur du papier absorbant. Servez 3 chaussons par assiette, saupoudrez de sucre glace et servez chaud.
Ces chaussons dorés au Nutella® sont délicieux et très simples à réaliser. Ils sont parfaits pour une petite pause entre amis ou en famille. Plaisir immédiat garanti pour tout le monde …
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