Harsha à l'orge au Nutella®
INGRÉDIENTSPour 10 Personnes
500g d'orge
200g de semoule fine
8g de sel
10g Levure à pain
8g de sucre
20g d'huile d'olive
300 g d'eau chaude
5g de Thym
150g de Nutella® (15g par portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Dans un bol, versez l'orge, le sel, le sucre, l'huile d'olive et le thym puis ajoutez l'eau chaude et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
Ajoutez progressivement la levure mêlée à la semoule en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Saupoudrez l'orge sur la table de travail, prenez un cercle de 8 cm, puis ajoutez un peu du mélange et pressez, puis saupoudrez dessus un peu d'orge.
Continuez de la même manière avec le reste du mélange.
Mettez les harshas dans une poêle pour les cuire des deux côtés, puis servez-les.
Après la cuisson, ouvrez la harsha et étalez 15g de Nutella® sur chacune et servez. Bon appétit!
Savourez !
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