Harsha à l'orge au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 10 Personnes
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500g d'orge
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200g de semoule fine
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8g de sel
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10g Levure à pain
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8g de sucre
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20g d'huile d'olive
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300 g d'eau chaude
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5g de Thym
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150g de Nutella® (15g par portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Dans un bol, versez l'orge, le sel, le sucre, l'huile d'olive et le thym puis ajoutez l'eau chaude et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
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Ajoutez progressivement la levure mêlée à la semoule en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Saupoudrez l'orge sur la table de travail, prenez un cercle de 8 cm, puis ajoutez un peu du mélange et pressez, puis saupoudrez dessus un peu d'orge.
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Continuez de la même manière avec le reste du mélange.
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Mettez les harshas dans une poêle pour les cuire des deux côtés, puis servez-les.
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Après la cuisson, ouvrez la harsha et étalez 15g de Nutella® sur chacune et servez. Bon appétit!
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Savourez !
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