Raziza au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 10 Personnes
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800g de farine
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200g de semoule
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Une pincée de sel
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Une cuillère à café de sucre
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Une cuillère à café de levure chimique
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600g d'eau tiède pour pétrir
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150g de Nutella® (15 g par portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Versez la farine, la semoule, le sel, le sucre et la levure dans un bol, puis pétrissez avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte molle, couvrez-la et laissez-la reposer une demi-heure.
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Formez des petites boules de pâte, puis badigeonnez-les d'un peu d'huile et déposez-les sur une plaque pour qu'elles reposent quelques minutes.
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Prenez une boule de pâte et étalez-la sur la table de travail avec de l'huile jusqu'à ce qu'elle devienne fine.
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Prenez un coupe-pizza et coupez la pâte en fines lignes, puis rassemblez-la sur les côtés et façonnez-la en forme de torse, puis laissez-la reposer 20 minutes.
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Prenez une poêle, vaporiez un peu d'huile, mettez-y la pâte et continuez à la retourner jusqu'à ce qu'elle cuise avec une couleur dorée.
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Tartinez la Raziza avec 15g de Nutella® et servez. Bon appétit!
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Savourez !
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