Raziza au Nutella^®

PRÉPARATION

1. Versez la farine, la semoule, le sel, le sucre et la levure dans un bol, puis pétrissez avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte molle, couvrez-la et laissez-la reposer une demi-heure.

2. Formez des petites boules de pâte, puis badigeonnez-les d'un peu d'huile et déposez-les sur une plaque pour qu'elles reposent quelques minutes.

3. Prenez une boule de pâte et étalez-la sur la table de travail avec de l'huile jusqu'à ce qu'elle devienne fine.

4. Prenez un coupe-pizza et coupez la pâte en fines lignes, puis rassemblez-la sur les côtés et façonnez-la en forme de torse, puis laissez-la reposer 20 minutes.

5. Prenez une poêle, vaporiez un peu d'huile, mettez-y la pâte et continuez à la retourner jusqu'à ce qu'elle cuise avec une couleur dorée.

6. Tartinez la Raziza avec 15g de Nutella^® et servez. Bon appétit!

7. Savourez !