Julekanelsnegle med Nutella^®

Sådan laver du julekanelsnegle

1. 

   Hæld melet i en stor skål, og lav en fordybning i midten. Hæld mælken i fordybningen, og tilsæt derefter sukker og gær. Bland det med en gaffel, og lad det stå i 10 minutter. Tilsæt 2 æg, og bland det hele sammen i en røremaskine. Ælt derefter dejen i hånden, til den er glat.

2. 

   Lad dejen hvile i 2 timer, og stil den derefter på køl i 1 time. Når dejen er færdig med at hæve, blandes det resterende sukker, smør og kanel sammen i en separat skål, der tåler mikroovn. Smelt blandingen i mikroovnen. Rul dejen ud, og fordel kanelblandingen jævnt på dejen, så den når helt ud til kanterne.

3. 

   Rul dejen sammen, og skær den i mindre stykker. Et godt tip er at bruge kødsnor! Arranger sneglene på en bageplade, så de former et juletræ. Dæk dem til med et viskestykke, og lad dem hvile i 2 timer.

4. 

   Forvarm ovnen til 180 °C. Pisk det resterende æg sammen, og pensl kanelsneglene. Sæt dem i ovnen, og bag dem i 30-40 minutter, indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af, før du pynter med Nutella^®. Velbekomme!