Juliga kanelbullar med Nutella^®

Så här gör man julkanelbullar

1. 

   Häll mjölet i en stor skål och gör en grop i mitten. Häll mjölken i gropen och tillsätt sedan socker och jäst. Blanda med en gaffel och låt stå i 10 minuter. Tillsätt 2 ägg, blanda med en elvisp och knåda sedan för hand till en jämn deg.

2. 

   Låt degen vila i 2 timmar och kyl den sedan i 1 timme. När degen har jäst färdigt blandar du smör, kanel och resterande socker i en separat skål (som tål mikrovågsugn) och smälter blandningen i mikrovågsugnen. Kavla ut degen och bred ut kanelblandningen jämnt över den, ända ut till kanterna.

3. 

   Rulla ihop degen och skiva den i mindre bitar. Kökssnöre fungerar bra till detta! Lägg skivorna i julgransform på en plåt. Täck över med en handduk och låt vila i 2 timmar.

4. 

   Förvärm ugnen till 180 °C. Vispa upp det resterande ägget och pensla bullarna. Grädda bullarna i ugnen i 30–40 minuter tills de är gyllenbruna. Låt dem svalna innan du lägger på en topping av Nutella^®. Njut!