Butterdejspakker med hytteost/Topfengolatsche
Hytteost med Nutella® – velsmagende og mættende opskrift
INGREDIENSER TIL 8 stykker
-
270 g færdigrullet butterdej
-
300 g mager hytteost
-
Skallen af 1 citron
-
2 spsk. semulje
-
1 æggeblomme
-
30 g cremefraiche
-
20 g flormelis
-
2 ml vaniljearoma
-
1 æg
-
120 g NUTELLA® (15 g pr. portion)
For at forberede denne lækre opskrift er 15g Nutella® per person nok til at nyde!
FREMGANGSMÅDE
-
Tag butterdejen ud af køleskabet, og lad den hvile i 10-15 minutter. Pak den ud, og del den i 8 lige store stykker. Bland hytteosten med resten af ingredienserne, og fordel den midt på de små rektangler.
-
Du laver butterdejspakkerne ved først at folde to modsatte hjørner af rektanglerne mod hinanden ind mod midten, og derefter gøre det samme med de øvrige to hjørner. Sørg for at efterlade lidt mellemrum. Varm ovnen op til 190 °C. Anbring butterdejspakkerne på den klargjorte bageplade, pensl med ægget, og bag dem i ca. 20 minutter, indtil de er smukt gyldenbrune.
-
Vent, til de er helt afkølede, og pynt dem derefter med 15 g NUTELLA® i mellemrummene mellem de foldede hjørner oven på hver pakke.
