Smördegsknyten med keso/Topfengolatsche
Keso med Nutella® – ett gott och mättande recept
INGREDIENSER till 8 stycken
-
270 g färdigkavlad smördeg
-
300 g mager keso
-
Zest från 1 citron
-
2 msk mannagryn
-
1 äggula
-
30 g gräddfil
-
20 g florsocker
-
2 ml vaniljarom
-
1 ägg
-
120 g NUTELLA® (15 g/portion)
För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella® per person lagom för att avnjutas!
GÖR SÅ HÄR
-
Ta ut smördegen ur kylskåpet och låt den värmas upp lite i 10–15 minuter, bred ut den och dela den i 8 lika stora rektanglar. Blanda keson med resten av ingredienserna och fördela den på mitten av de små rektanglarna.
-
För att göra knytena viker du först två motsatta hörn av rektanglarna mot varandra mot mitten, sedan gör du samma sak med det tredje och fjärde hörnet, men lämna lite utrymme. Värm ugnen till 190 °C. Placera knytena på den förberedda bakplåten, pensla med ägget och grädda i ca 20 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
-
Vänta tills de har svalnat helt och dekorera sedan med 15 g NUTELLA® på toppen inom de skapade utrymmena mellan de vikta hörnen.
