Raejuustopasteijat / Topfengolatschet
Raejuusto ja Nutella® tekevät näistä pasteijoista maukkaita ja täyttäviä
AINEKSET 8 pasteijaa varten
-
270 g valmiiksi kaulittua lehtitaikinaa
-
300 g vähärasvaista raejuustoa
-
1 sitruuna kuorittuna
-
2 rkl mannasuurimoita
-
1 munankeltuainen
-
30 g hapankermaa
-
20 g tomusokeria
-
2 ml vanilja-aromia
-
1 muna
-
120 g NUTELLA®-levitettä (15 g/annos)
Tämän herkullisen reseptin valmistukseen tarvitaan vain 15 g Nutellaa® henkeä kohden!
VALMISTELU
-
Ota lehtitaikina jääkaapista ja anna sen lämmetä 10–15 minuutin ajan. Ota taikina pakkauksesta ja jaa se 8 samankokoiseksi palaksi. Sekoita tuorejuusto muiden ainesten joukkoon ja lusikoi seosta taikinapalojen keskelle.
-
Muotoile pasteijat taittamalla ensin suorakulmioiden kaksi vastakkaista kulmaa yhteen keskelle, tee sama kolmannelle ja neljännelle kulmalle, mutta jätä kulmien väliin hieman tilaa. Kuumenna uuni 190 °C:een. Asettele pasteijat pellille leivinpaperin päälle, voitele ne kananmunalla ja paista noin 20 minuuttia, kunnes pasteijat ovat kauniin kullanruskeita.
-
Odota, että pasteijat ovat täysin jäähtyneet, ja lusikoi 15 grammaa NUTELLA®-levitettä jokaisen pasteijan keskelle taitettujen kulmien väliin jääviin väleihin.
