Pão de Ló
Lækker sukkerbrødskage med Nutella® – velsmagende og perfekt til morgenmad eller en snack!
INGREDIENSER TIL 8 portioner
-
8 æg
-
160 g wienerbrødsmel
-
240 g sukker
-
10 g bagepulver
-
Skal af 1 citron
-
120 g Nutella® (15 g pr. person)
For at forberede denne lækre opskrift er 15g Nutella® per person nok til at nyde!
FREMGANGSMÅDE
-
Forvarm ovnen til 180 °C.
-
Sigt melet sammen med bagepulveret.
-
Pisk æggeblommer, sukker og citronskal, indtil mængden er tredoblet.
-
Pisk æggehviderne stive.
-
Vend forsigtigt æggehviderne i blandingen, nedefra og op, med en silikonespatel. Tilsæt mel lidt ad gangen. Bland, til dejen er luftig og ensartet.
-
Beklæd en rund bageform med bagepapir, eller smør den og drys med mel.
-
Fyld bageformen 3/4 op, og bag kagen i ca. 30 minutter.
-
Tag kagen ud af ovnen, lad den køle af, og tag den ud af formen.
-
Pynt med Nutella®.
