Resepti

Pão de Ló

Name: Pão de Ló
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 æg; 160 g wienerbrødsmel; 240 g sukker; 10 g bagepulver; Skal af 1 citron; 120 g Nutella ® (15 g pr. person)

Herkullinen sokerikakku Nutella^®-levitteellä on suussa sulava aamiainen tai välipala!

Keskivaikea

1 h 0 min

AINEKSET 8 annosta

8 munaa
160 g leivontajauhoja
240 g sokeria
10 g leivinjauhetta
1 sitruunan kuori
120 g Nutella^®-levitettä (15 g/ruokailija)

Tämän herkullisen reseptin valmistukseen tarvitaan vain 15 g Nutellaa^® henkeä kohden!

Lataa tämä resepti

VALMISTELU

Kuumenna uuni 180 °C:een.
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe.
Vatkaa munankeltuaiset, sokeri ja sitruunankuori yhteen vaahdoksi, niin että seoksen tilavuus kolminkertaistuu.
Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Sekoita valkuaisvaahto varovasti nostellen silikonilastalla keltuais-sokeriseokseen. Lisää jauhot vähän kerrallaan. Sekoita, kunnes seos on kuohkeaa ja tasaista.
Vuoraa pyöreä kakkuvuoka leivinpaperilla tai voitele ja jauhota se.
Täytä vuoasta 3/4 taikinalla ja paista noin 30 minuuttia.
Ota kakku uunista, anna jäähtyä ja irrota vuoasta.
Koristele Nutella^®-levitteellä.