Pão de Ló
Läcker sockerkaka med Nutella® – smakrik och perfekt till frukost eller mellanmål!
INGREDIENSER till 8 portioner
-
8 ägg
-
160 g mjöl
-
240 g socker
-
10 g bakpulver
-
Zest från 1 citron
-
120 g Nutella® (15 g/person)
För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella® per person lagom för att avnjutas!
GÖR SÅ HÄR
-
Förvärm ugnen till 180 °C.
-
Sikta mjölet med bakpulvret.
-
Vispa äggulor, socker och citronskal tills volymen tredubblas.
-
Vispa äggvitorna till hårt skum.
-
Vänd ner äggvitorna från botten till toppen i den tidigare blandningen med en silikonspatel. Tillsätt mjölet lite i taget. Blanda tills du har en fluffig och jämn massa.
-
Klä insidan av en rund sockerkaksform med bakplåtspapper eller smöra och mjöla.
-
Fyll bakformen till tre fjärdedelar och grädda i ca 30 minuter.
-
Ta ut ur ugnen, låt svalna och ta ut kakan ur formen.
-
Dekorera med Nutella®.
