Kunglig sockerkaka dekorerad med Nutella®
Läcker kunglig sockerkaka med Nutella® – perfekt för en vardagsfrukost eller ett speciellt tillfälle!
INGREDIENSER till 16 portioner
-
180 g smör
-
280 g socker
-
4 ägg
-
330 g halvgrovt mjöl
-
1,25 dl mjölk
-
En nypa salt
-
En klick smör och en handfull grovt mjöl för att smöra och bröa formen
-
1 msk kakao
-
240 g Nutella® (15 g/portion)
-
Färska hallon
För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella® per person lagom för att avnjutas!
GÖR SÅ HÄR
-
Vispa smöret med två tredjedelar av sockret tills det blir poröst (ca 10 minuter).
-
Separera äggulorna från vitorna.
-
Vispa ner äggulorna en i taget i smörblandningen. Sikta mjölet och vänd försiktigt ner det och mjölken i blandningen, var för sig.
-
Vispa äggvitorna, en nypa salt och resten av sockret tills blandningen styvnar.
-
Vänd försiktigt ner vitorna i blandningen.
-
Ta bort en tredjedel av smeten och sikta ner kakaopulvret i den.
-
Häll försiktigt en tredjedel av den ljusa smeten och sedan kakaosmeten i den smorda och bröade formen och upprepa tills du har använt båda smeterna.
-
Ställ in formen i den förvärmda ugnen och grädda i 180 °C i ca 50 minuter.
-
Låt kakan vila i ca 2 minuter och stjälp sedan upp den.
-
När kakan har svalnat, dekorera den med Nutella® och garnera med hallon.
