Kongelig kake dekorert med Nutella®
Deilig kongelig kake med Nutella® – perfekt til hverdagsfrokost eller en spesiell anledning!
INGREDIENSER til 16 porsjoner
-
180 g smør
-
280 g sukker
-
4 egg
-
330 g halvgrovt mel
-
125 ml melk
-
En klype salt
-
En skive smør og en håndfull grovt mel til å smøre og dekke formen med
-
1 spiseskje nederlandsk kakao
-
240 g Nutella® (15 g per porsjon)
-
Friske bringebær
For å lage denne deilige oppskriften, er 15g Nutella® per person akkurat passe!
FORBEREDELSER
-
Pisk smøret med 2/3 av sukkeret til det er glatt (ca. 10 minutter).
-
Skill eggeplommene fra eggehvitene.
-
Pisk eggeplommene en om gangen inn i smørblandingen. Sikt melet og vend det og melken forsiktig inn i blandingen, litt etter litt.
-
Pisk eggehvitene, en klype salt og resten av sukkeret til det er stivt.
-
Vend eggehvitene forsiktig inn i blandingen.
-
Ta ut 1/3 av røren og sikt kakaopulveret i den.
-
Hell forsiktig en tredjedel av den lyse røren og deretter kakaorøren i den smurte og melede formen, og gjenta til du har brukt opp begge rørene.
-
Sett formen inn i den forvarmede ovnen og stek på 180 grader i ca. 50 minutter.
-
La kaken stå i ca. to minutter, og vend den deretter ut.
-
Når kaken er avkjølt, pynter du den med Nutella® og bringebær.
