Lecitinet
i Nutella®
Lecitinet i Nutella® är ett naturligt emulgeringsmedel som hjälper till att balansera receptet.
Lite grann för en perfekt blandning!
När vi tillverkar Nutella® lägger vi till en liten mängd lecitin som gör krämen jämnare och slätare.
Ett naturligt emulgeringsmedel
Merparten av vårt lecitin utvinns ur sojabönor som i första hand kommer från Brasilien, Indien och Italien. Det förekommer även att vårt lecitin kommer från solrosfrön.
Läs mer om våra åtaganden
för hållbar utveckling