Ingredienser
Sockret i Nutella®
Det socker vi använder i Nutella® är huvudsakligen sackaros från betsocker och/eller raffinerat rörsocker.
Vårt socker kommer från sockerbetor och sockerrör
Globalt och i genomsnitt köper vi in 80 % betsocker och 20 % raffinerat rörsocker. I Europa köper vi i första hand sockerbetor från europeiska tillverkare, medan sockerrören kommer från länder utanför Europa.
Kvaliteten hos vårt socker
Vi köper socker i kristallform. Vi övervakar ständigt kvaliteten på plats hos våra leverantörer, och dessutom genomför vi regelbundna detaljerade analyser av råvaran när den kommer till våra fabriker. Vi utvärderar dess fysiska och kemiska egenskaper noggrant, eftersom vi anser att kvalitet ska observeras på nära håll.
Relationer som baseras på tillit
Vi upprätthåller och vårdar relationer med våra leverantörer som baseras på tillit. Vissa av våra relationer har vi haft i mer än 40 år. Det är också styrkan hos dessa relationer som gör att vi kan garantera att det socker som används i Nutella® alltid lever upp till Ferreros höga kvalitetsstandarder.
