Background pdf
الوصفة

غريبة بهلة مغربية مع نوتيلا

سهل
40 دقيقة
Ghriba Bahla Moroccan with Nutella®

المكوّنات لتحضير 20 حصّة (40 قطعة)

  • 500غ دقيق

  • 125غ سكر

  • 125غ زبدة طرية

  • 125غ زيت

  • 40غ سمسم

  • 40غ مسحوق الّلوز

  • كيس سكر الفانيليا (7.5غ)

  • 8غ بايكنغ باودر

  • رشّة ملح

  • 300غ نوتيلا (15غ لكل حصّة)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

طريقة التحضير

  1. خلط الزبدة والزيت والسكر.

  2. إضافة مسحوق اللوز، بذور السمسم، سكر الفانيليا، ورشة ملح، ثم خلط المزيج مجدّدًا.

  3. إضافة الدقيق إلى الخميرة على دفعتين أو ثلاث وخلطهم.

  4. عجن العجينة باليد لمدة عشر دقائق أو بواسطة خلّاط آلي خاص بالمخبوزات لمزج جميع المكوّنات جيدًا.

  5. يجب أن تبقى العجينة متفتتة. أخذ قطع من العجينة وصنع كرات باليد.

  6. تشكيل كرة وتسطيحها قليلاً، ثمّ وضعها على صينية خبز عليها ورق زبدة.

  7. إحماء الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، مع تفعيل الحرارة العلوية في الفرن (خطوة مهّمة جدًا للسماح للغريبة بتكوين قشرة متكسّرة).

  8. خبز الغريبة لمدة 20 دقيقة ثم تشغيل الفرن من الأسفل لمواصلة عمليّة الطهي لمدة 10 دقائق.

  9. إخراج الغريبة من الفرن وتركها لتبرد تمامًا.

  10. إضافة نوتيلا (15غ لكل حصّة) بين كل شريحتين لتصبح مثل حلوى الماكرون.

Sustainable palm oil in Nutella
من الجيّد أن تعرف

   زيت النخيل الذي نستخدمه هو 100٪ معتمد من RSPO وهو مستدام، ونحن ملتزمون باستدامة الغابات.

Sustainable cocoa in Nutella
من الجيّد أن تعرف

كل الكاكاو الذي نستخدمه منتج من قبل مزارع Rainforest Alliance Certified  المرخّصة

Upcycling Nutella jar
من الجيّد أن تعرف

مم، هل استهلكت كل محتوى عبوة نوتيلا عند تحضير وصفتك؟ الآن يمكنك  إعادة تدوير العبوة!


related recipes
إذا أعجبك شاركه على