Recette Biscuits au Nutella®
Un petit coucou à vos frères et sœurs !
Les frères et sœurs sont comme les cookies : parfois, ils semblent bien durs à l’extérieur, alors qu'à l'intérieur, ils sont les plus tendres. Alors, préparez ces biscuits délicieux au Nutella® et offrez-les à vos frères et sœurs pour leur souhaiter les plus belles fêtes de fin d'année !
INGRÉDIENTS POUR 6-8 PORTIONS
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350g de farine
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130g de farine d'amandes
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120g de sucre brun
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Une pincée de sel (1/6 ou 1/8 cuillère à café)
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3 jaunes d'œufs
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200g de beurre froid
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50g de copeaux de chocolat noir
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15 g de Nutella® pour chaque biscuit
PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 190 degrés Celsius et saupoudrer le plan de travail avec de la farine.
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Dans un bol ou sur le plan de travail, ajouter la farine, la farine d'amandes, le sucre, le sel, les jaunes d'œufs, et les morceaux de beurre froid, et bien les mélanger.
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Pétrir la pâte pour un court moment puis ajouter les copeaux de chocolat.
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Placer la pâte dans le réfrégirateur pendant 30 minutes. La faire sortir et couper des morceaux d'une largeur d'un doigt.
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Placer les biscuits sur du papier sulfurisé, en les éloignant l'un de l'autre. Avec le pouce, appuyer au centre de chaque biscuit pour créer un creux, puis faire cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
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Fourrer de Nutella® pour décorer.
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